ФудСкан

ИК-анализатор ФУДСКАН для измерения содержания жира, белка, влажность, коллаген и т. п. в мясосырье, в полуфабрикатах и в готовой мясной продукции.

 

Анализатор «Фудскан» позволяет за максимально короткое время достоверно определить важнейшие физико-химические показатели мясопродуктов: белок, жир, влага, коллаген, соль.
Экспресс-анализатор «ФудСкан» измеряет жир, белок, влажность в твердых и мягких сырах, творожных изделиях, йогурте, сливочном масле, плавленых сырках и других молочных продуктах.
«ФудСкан» быстро обеспечивает Вас результатами анализов. Его можно поставить в цеху рядом с производственной линией, что позволяет немедленно вносить изменения в производственный процесс, или в лабораторию. 

Для работы с прибором нужно поместить в прибор чашку с представительным образцом, выбрать анализируемый продукт, прикоснувшись пальцем к его схематическому изображению на экране, подождать 45 секунд и получить результат.

Сертифицирован в России, методики проведения анализов аттестованы.

Обозначение: Мясной анализатор