Камеры хранения меховых изделий и вина

             Компания «НВ Реф» (товарный знак NW Ref) осуществляет расчет оборудования и конструкций холодильных камер различного назначения: для хранения гастрономических или замороженных продуктов (так как в коттеджах или таун-хаусах, особенно размещенных вдали от мегаполисов, объемов стандартных холодильных шкафов бывает не достаточно), для хранения меховых изделий (шуб) или хранения вина.            Продуктовые камеры по определенной линейке типоразмеров компания поставляет из Финляндии. Такие камеры спроектированы финскими специалистами специально для жилых помещений: они экономят электроэнергию, работают относительно тихо, не требуют слива дренажа, просты и надежны в эксплуатации, да и просто красивы на вид!             Но более интересным оказывается решение проблемы хранения меховых изделий: шуб и шапок (а также шерстяных пальто, пуховых изделий, элитных шарфов) в домашних условиях.              Как только заканчивается зимний сезон, возникает проблема хранения меховых и кожаных изделий. Обычно шубы убирают в пластиковых, флизелиновых или холщевых пакетах в шкафы, предварительно пересыпав нафталином или другим подобным химикатом. Но этот способ хранения не дает гарантии от "нападения" на них вредителей, старения, «сваливания» меха, изменения окраски, потери эластичности кожи и многих других бед. Ведь режимы хранения таких изделий на основании соответствующих ГОСТов -  далеки от комнатных. Меховые изделия являются дорогостоящим, очень нежным и капризным товаром. Они требуют особых условий хранения, особенно в течение весенне-летнего сезона. Такие изделия должны храниться в темноте (иначе цвет меха поблекнет), при температуре +4…+6 °С и влажности не более 65%.                Не смотря на указанную выше температуру хранения, холодильное оборудование необходимо подбирать с учетом того, что перед началом сезонного хранения, а также приблизительно раз в два месяца температуру необходимо снижать как минимум до -5 °С дня на 3-4, чтобы погибали яйца моли и иных возможных паразитов (к сожалению, даже после химической чистки часть из них остается жизнеспособными).               Хорошим решением такой проблемы является приобретение холодильного шкафа или холодильной камеры для хранения шуб или изделий из меха, в которых используются только экологически чистые материалы. Наружные и внутренние поверхности панелей выполнены из горячеоцинкованных стальных листов с белым полиэфирным покрытием (или иным по каталогу RAL). Теплоизоляционным материалом является пенополиуретан толщиной 60-80 мм. Возможна поставка камер с панелями, облицованными пищевой нержавеющей сталью.               В специализированных камерах, где кроме поддержания температур, необходимых по технологии хранения изделий из меха, осуществляется поддержание определенной влажности, а также осуществляется периодическая вентиляция воздуха внутри изолированных объемов таких камер. Такие камеры могут быть смонтированы на основе стандартных финских холодильных камер, описанных выше. Но в этом случае они поставляются без полок (либо, если они имеют достаточные для этого габариты – со специальными полками из нержавеющей стали для хранения шапок, шарфов, или зимней обуви) и оснащаются дополнительными системами: вентиляции, осушения, дезодорации (ионизации).   В некоторых случаях, особенно при хранении большого количества шуб, рекомендуется устанавливать в камеру лампы с бактерицидным действием (ультрафиолетовые светильники), которые должны регулярно включаться на короткий срок. Для размещения внутри камер шуб, полушубков, пелерин используются специальные металлические вешала из нержавеющей стали. Размеры камеры необходимо подбирать таким образом, чтобы шубы не касались друг друга, и осуществлялся равномерный обдув всех изделий. Насыщение камер дополнительными устройствами зависит от количества хранящихся изделий, климата в данном регионе, предварительной химической обработки изделий (или ее отсутствия) и местоположения самой камеры на объекте. Если типовые размеры финских камер не подходят, то такие камеры специалистами NWRef могут быть изготовлены из «сэндвич-панелей» по эскизу, согласованному с заказчиком, и иметь любую форму и размеры. В этом случае двери камеры могут быть изготовлены и из стеклопакетов, в том числе зеркальных.               Все климатическое оборудование камер хранения шуб работает в полном автоматическом режиме и на панели управления имеет соответствующую индикацию. В таких условиях шубы и иные меховые изделия могут храниться длительное время и всегда прекрасно выглядят. Такие шкафы или камеры в коттеджах и таун-хаусах могут быть установлены в гардеробных (если они не рядом со спальнями), но обычно - в подвальных помещениях, рядом с техническими помещениями, в гаражах, хозблоках или на чердаках. Иногда такие камеры монтируют смежными с продуктовыми камерами.               Почти таким же капризным в плане хранения продуктом является и вино. Вентиляции оно не требует, так как хранится в герметичных емкостях – бутылках, бутылях, бочках. Что нельзя сказать о температуре и влажности, которые необходимо поддерживать в определенных пределах. В Финляндии, Италии, Франции и Германии производятся специальные холодильные шкафы для хранения вина не только для промышленных или коммерческих хранилищ, но и для частного использования. Такие шкафы могут быть установлены в квартирах и коттеджах, украшая их интерьер. Широкий ряд типоразмеров и отделок - в том числе эмаль белого, серого, коричневого и черного цветов, нержавеющая сталь, натуральный деревянный шпон различных оттенков.  То есть существует возможность удобного подбора внешнего вида шкафов к интерьерам жилища. Существуют и совсем маленькие шкафчики, которые можно встраивать в конструкции мебели при проектировании кухонь или гостиных.               Однако, так же, как и хранилища для шуб, компанией НВ Реф могут быть спроектированы и укомплектованы специализированные холодильные камеры для хранения вина, которые могут быть смонтированы в частных коттеджах и таун-хаузах: обычно либо в подвальных или полуподвальных помещениях, или вблизи комнат отдыха и гостиных. И камеры, и шкафы оснащены климатическим оборудованием, специально разработанным для длительного хранения вина без потери его качества.                 Специалисты NW Ref готовы проконсультировать по самым различным вариантам исполнения встраиваемых в жилые дома холодильных камер различного назначения и порекомендовать оптимальный с технической и практической точки зрения вариант решения конкретной задачи. Что касается планировки, дизайна, внешнего вида, размера и формы -  всегда учитываются требования и пожелания Заказчиков.

Автор статьи: Скоробогатова И.А.

Источник: Опыт Норвегии, Финляндии, собственный опыт компании


Рупром.Ру

Отзовы ВКонтакте

Отзовы Facebook

Для добавления комментария вам необходимо авторизоваться